Caries La caries es una infección muy común en los niños que afecta a su boca reblandiendo el tejido de los dientes y provocando cavidades. Qué es la caries? Es una enfermedad infecciosa ocasionada por bacterias que colonizan la boca (Estreptococo mutans, principalmente), que reblandece y destruye los tejidos minerales de los dientes (el esmalte y la dentina) y provoca en ellos cavidades que llegan a la pulpa o tejido blando, infectándola, y a la raíz. También se denomina caries a la lesión así causada. Es la enfermedad crónica infantil más común. Su prevalencia en la dentición temporal de los niños es del 36%, según la Encuesta Nacional sobre Salud Oral en Preescolares de 2007. ¿Por qué aparece la caries en niños? Por la suma de varios factores: la proliferación de bacterias, los dientes susceptibles (por su forma, por predisposición genética...), los hidratos de carbono fermentados (de dulces, leches, etc.) presentes en la boca y el tiempo que los dientes ...
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